Bahan-bahan diperlukan:
- 400gm tpg
gandum
- 1 cawan air
- 1 sudu
besar marjerin (cairkan)
- 1 sudu
kecil garam
- 3 sudu
besar gula
- 1 sudu
besar susu pekat manis (akak pakai susu tepung je)
- 1 biji
kuning telur
- 2 sudu teh
yis kering (mauripan)
- 1/2 sudu
teh soda bikerbonat
- minyak utk
goreng
Cara menyediakan dan memasak:
- campur
semua sekali kecuali tepung. kacau sebati.
- pastu
masukkan tepung sket2 dan uli lagi. kalu agak2 macam lembik sangat sampai
susah nak uli,tambah tepung sket lagi hehe...biasa la edit2 nih...
- kalu ikut
cara betul kena uli sampai tak melekat.tapi akak dah tak larat..tinggalkan
je...agak2 lebih dari setengah jam bleh le uli lagi..tabur sket tepung
untuk mudahkan.
- canai agak2
4-5cm memanjang..potong memendek anggaran 1-1.5 inci. nak cantumkan dua
cakoi tu,basahkan lidi n gores kat tengah2 cakoi pertama.just nak bagi dia
melekat je.pastu amik 1 lagi dan letak atasnya.
- bila minyak
dah panas,baru angkat cakoi tadi n tarik sket sebelum buh dalam
minyak..sebab tu dia nampak panjang. saiz asal setengah je dari tu hehe.