Ayam Goreng Hot Spicy and Crispy

Bahan-bahan diperlukan:

Perapan ayam:

1.      1/2 ekor ayam 

2.      3 sudu besar serbuk cili

3.      2 sudu besar garam bawang putih 

4.      2 sudu besar lada sulah 

Tepung:

1.      2 cawan tepung jagung 

2.      1 cawan tepung gandum 

3.      3 sudu besar serbuk cili 

4.      2 sudu besar garam bawang putih 

5.      2 sudu besar lada sulah

6.      2 sudu besar mixed herbs 

7.      2 sudu besar baking powder 

Cara menyediakan dan memasak:

1.      Gaul ayam dengan bahan-bahan perapan dan biarkan selama 4 jam. 

2.      Gaul kesemua bahan-bahan tepung. 

3.      Salut ayam dengan telur, dan kemudian dengan campuran tepung. 

4.      Goreng lebih kurang 10 - 15 minit hingga masak. 

5.      Hidang!