Egg Drop Soup

Bahan-bahan diperlukan:

Bahan-bahan:

1.      2 biji telur

2.      1 sudu kecil tepung jagung

3.      2 cawan stok ayam

4.      1 sudu besar minyak bijan

5.      Tepung jagung (dibancuh dengan air)

6.      1 sudu kecil garam

7.      Daun bawang (jika mahu)

Cara menyediakan dan memasak:

Cara-cara:

1.      Gaul telur dengan 1 sudu kecil tepung jagung.

2.      Di dalam periuk, panaskan stok ayam dan minyak bijan.

3.      Masukkan bancuhan tepung jagung dan biar mendidih.

4.      Tuang adunan telur perlahan-lahan dan teruskan mengacau.

5.      Masukkan garam dan kacau.

6.      Siap untuk dihidang! Tabur dengan daun bawang jika mahu.